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凍肉絞肉機(jī)：
絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
性能特點(diǎn)
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)
3、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期
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型號(hào) |
生產(chǎn)能力 Kg/h |
功率 kw |
絞籠轉(zhuǎn)速 r/min |
外形尺寸 mm |
整機(jī)重量 Kg |
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JR-120型 |
1000-1500 |
7.5 |
100-150 |
1070×605×1150 |
293 |
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JR-130型 |
1000-2000 |
11 |
106-160 |
1400×770×1200 |
335 |